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中津留牛

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今日は午前中は快晴!

気持ちのよい天気です!

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本店1階 肉のナカツルでは「中津留牛」が久々に登場しています!

きれいなお肉でしょ?

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中津留では母牛を所有しています。

母牛を壱岐の牛飼い名人 野元さんに預け繁殖・肥育してもらっています。

その牛が壱岐生まれ壱岐育ちの「中津留牛」です。

島牛の特徴でもあるお肉の味がしっかりしていててとてもいい牛なんです!

(牧草に潮風があたりミネラル豊富な牧草を食べるからお肉の味がよくなります。)

店頭で見かけたら是非ご賞味ください!

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