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黒毛和牛はらみのたたき

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昨日も肉のレストラン中津留にて食事!

ディナー営業再開したばかりなので、試食がてら食べに行っています!

「黒毛和牛はらみのたたき」

昨日は伊万里牛でした。

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とびうめ豚スペアリブ ハニーマスタード

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鉄板 井上シェフ作の

黒毛和牛テール赤ワイン煮」

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テールはこのくらいのランクのお肉を使っています!

品物のよいテールを

腕のよい井上シェフが手間暇かけて作ってくれている「赤ワイン煮」です!

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ごちそうさまでした!

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