中津留の日記

焼肉メニュー

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5月で焼肉・鉄板焼中津留が5周年を迎えます。

あっという間の4年間でした!

これも皆様のおかげです。

感謝しております。

5年目に入りますので焼肉メニューを変えることにします!

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今のメニューをとにかく食べる!

精肉部の佐々木課長と食べ、カット・部位などの話ながら食べる!

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厚切りの肉!

厚切りうまい!

左上  牛たん

右上  かいのみ

下    ひれ

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牛たん

レモン+塩だれ  が私は好きです

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左上 らんぷ

右上 ともさんかく

左下 いちぼ

すべて「もも」の部位です。

同じ「もも」でもこんなに違います

これが肉のおもしろいとこです!

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ほほ肉

煮込んでも焼いてもおいしい!

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タレ焼き

みすじ

肉だけで食べると途中入らなくなるんですよね

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ごはんがあるとまた肉が入るようになります

ごはんはすごい!

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たれ焼き

左上 カタロース

右上 外ばら

下  ふらんく

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これもオンザライス!

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しばらくは食べ続けます!

 

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