「 月別アーカイブ:2021年07月 」 一覧

仕入れ

2021/07/09   -未分類

競り場です! 「黒毛和牛専門店中津留」では福岡食肉市場にて競りに参加し牛を1頭買いしています! 競りの前に下見室に入り、牛をチェック! 「目利き」ですね! 自分の好みの牛を選び競り落としています! お ...

「生レバー」入荷

2021/07/08   -未分類

焼肉中津留にて「生レバー」入荷しました! 馬の生レバーです! 数量限定ですが焼肉店にて食べることができます! 取り置きもできますのでご予約の際スタッフにお申し付けください。 ご来店お待ちしております。 ...

お菓子屋との商談

2021/07/07   -未分類

毎週水曜日はお菓子屋との商談! いろいろなお菓子の提案をしてもらっています! 今日も商談をしてきたのですが、おもしろかったのがこれ! 「あなごの白焼き」 目をひきますよね! 即注文! 近々本店1階にて ...

「日本短角牛」販売中

2021/07/06   -未分類

本店1階肉のナカツルにて「日本短角牛」販売中です。 短角牛は頭数が少なくとても希少な牛! 是非この機会にご賞味ください! 短角牛サーロイン↓ 赤身が強い牛ですのであっさりしてます! レアがおすすめです ...

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