「中津留の日記」 一覧

明日11月12日（火） メンテナンス及び社内研修のため全店、店休日とさせて頂きます。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。  

肉のナカツル蛍川店・肉のレストラン中津留 おかげさまで本日で三周年を迎えることができました。 スタッフ一同、心から感謝申し上げます。 ありがとうございます。 これからも「おいしい」を追求しお客様に喜ん ...

23日月曜日、壱岐牛出荷者組合枝肉共励会にて、 壱岐牛（野元牧場）　銀賞受賞牛を競落しました！ 肉質・脂質ともにとてもよく素晴らしい牛です！ 8月上旬に販売予定です。 共励会の懇親会は福岡にある「利花 ...

私の修行先、京都の「ミートショップヒロ」さんへ夏のご挨拶へいってきました。 今回は西田社長にお願いしスタッフ（精肉部　入社四年目松元君）を二日間研修させていただきました。 私は二日間西田社長のかばん持 ...

先日、久しぶりに「馬庵このみ」さんへ！ 馬屋さんが経営されている店舗です！ 注文するのはもちろん馬刺し！！ それと一番の楽しみがこれ！ さくら納豆丼！ とろろ付↓ いつ食べてもうまい(^^) おすすめ ...

5月に自宅でBBQをした時の写真です！ 焼肉材のメインは鶏！！ この日は無性に鶏の炭火焼きが食べたくなり急遽BBQでした！ 古処鶏　もも・せせり！ うまい！！！！ BBQといえば牛ですが、たまには鶏だ ...

久しぶりの更新に(^^;) 先日、福岡県飯塚市にある焼肉屋「焼肉のMr.青木」さんへ食事にいってきました！ 料理は青木さんおまかせ！ すごいのがきた！！！ さすが、ホルモン屋さんがする焼肉店！ ホルモ ...

久しぶりに「すきやき・しゃぶしゃぶ中津留」ですきやき！ この日のお肉は、壱岐牛（肥育センター） 見事な霜降り！ 写真には写っていませんが、炭で焼いてます↓ この日は我慢しましたが、すきやきはビールじゃ ...

中津留本店 5月 5日 6日 休まず通常営業致します。 （肉のナカツル蛍川店・肉のレストラン中津留はお休みです） 5月7日はメンテナンスのため、全店お休みさせていただきます。 本日も中津留本店1階、肉 ...