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大寒のたまご

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中津留本店1階肉のナカツル

1月19日 本日のおすすめのお肉!

野元牧場 壱岐牛 ももしゃぶ

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小山牧場 壱岐牛 ロースしゃぶ

ロースとモモどちらがいいの?とお客様によく質問されます。

ロースとモモ半々がおすすめ!です!

どちらも少しずつ食べると楽しく、よりおいしくなります!

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明日は「大寒の日」です。

毎年恒例の「大寒のたまご」を販売します。

大寒の日に生まれた卵を販売しますので、入荷がいつもより遅くなり12時からの販売です。

大寒の日のたまごは縁起物ですので是非ご賞味ください!

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寒い時期の卵がおいしいとご存知でしょうか?

理由が、寒い日はニワトリが水をあまり飲まずエサをたくさん食べます。

水を飲まないと卵の味が濃くなりますので今の時期の卵が一番おいしそうです!

明日の卵はその日に生まれた卵ですので、鮮度抜群でよりおいしい!

炊き立てごはんで、卵ごはんで食べていただきたいです。

大寒のたまごを使った親子丼も明日限定で登場します!

お楽しみ~!

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